핀란드의 임업 폐기물을 활용한 대체 단백질 생산 스타트업 업체는 노르웨이 연구원과 협력 프로세스 개선
등록일 : 2021.10.05 16:50:46
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핀란드의 임업 폐기물을 활용한 대체 단백질 생산 스타트업 업체는 노르웨이 연구원과 협력 프로세스 개선
2021년 5월 30일 The Fish Site
- 핀란드 스타트업 업체 eniferBio는 Pekilo라는 곰팡이에서 유래한 단일세포 단백질 생산 기술 개발
- 노르웨이 생명과학대학(NMBU)의 Foods of Norway와 협력 계획
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